16,90 €Carpaccio de salmón fresco
Finas láminas de salmón fresco, delicado y sabroso.
Calpe · Cocina italiana
Il Pomodoro
Auténtica cocina italiana en el corazón de Calpe.
Dal cuore, alla tavola.
Nuestra historia
El sabor de sentirse en casa.
Cocinamos con el mismo respeto con el que se recibe a alguien en casa: producto honesto, tradición y tiempo.
Nuestra cocina viaja desde Italia hasta el Mediterráneo que nos rodea. Sin artificios. Con una copa de vino y el horno encendido.
“La mejor mesa es aquella en la que quieres quedarte un rato más.”
Hecho hoy
Especialidades de la semana
Cada plato empieza con una pregunta sencilla: ¿lo serviríamos a nuestra propia familia?
16,90 €
15,90 €Pinsa romana con caponata siciliana, prosciutto crudo y queso fontal
Base ligera y crujiente al estilo romano con caponata siciliana, prosciutto crudo y queso fontal.
14,90 €Pasta fresca alla Norma
Pasta fresca artesanal alla Norma con tomate, berenjena, albahaca, ricotta fresca salada y un toque de ajo.
15,90 €Ravioli de bacalao
Ravioli caseros rellenos de bacalao con tomate, oliva negra, alcaparras y aceite de oliva virgen.
14,90 €Lasaña gourmet
Lasaña de masa verde con queso camembert, prosciutto cotto, mozzarella y parmesano.
La carta
Italia servida sin prisa.
Recetas que respetan su origen y una carta que vive al ritmo de cada estación.
Especialidades de la semana
Ven a probarlaCarpaccio de salmón fresco
Finas láminas de salmón fresco, delicado y sabroso.
4. Pescado
Pinsa romana con caponata siciliana, prosciutto crudo y queso fontal
Base ligera y crujiente al estilo romano con caponata siciliana, prosciutto crudo y queso fontal.
1. Gluten7. Leche y lactosa
Pasta fresca alla Norma
Pasta fresca artesanal alla Norma con tomate, berenjena, albahaca, ricotta fresca salada y un toque de ajo.
1. Gluten3. Huevos7. Leche y lactosa
Ravioli de bacalao
Ravioli caseros rellenos de bacalao con tomate, oliva negra, alcaparras y aceite de oliva virgen.
1. Gluten3. Huevos4. Pescado
Lasaña gourmet
Lasaña de masa verde con queso camembert, prosciutto cotto, mozzarella y parmesano.
1. Gluten3. Huevos7. Leche y lactosa
Alérgenos
1Gluten
2Crustáceos
3Huevos
4Pescado
5Cacahuetes
6Soja
7Leche y lactosa
8Frutos de cáscara
9Apio
10Mostaza
11Sésamo
12Sulfitos
13Altramuces
14Moluscos
IVA incluido
El ambiente
Una noche para recordar.
Reservas
Tu mesa está esperando.
Para grupos de más de 8 personas, llámanos y prepararemos algo especial.
+34 965 83 76 34Carrer la Santamaría, 11 · 03710 Calpe
L, M, J, V y S · 13:00–15:30 · 18:30–23:00
Miércoles cerrado · Domingo 19:00–23:00